120年の歴史と信頼で、
和菓子の未来を支えます

全国展開メーカーにも応える品揃えと安定供給

京都老舗和菓子店で採用され続ける実績

自社工場による安全・高品質な一貫体制

美濃与が選ばれ続けてきた理由

京都で築いた実績と
全国和菓子店のつながりで
ご要望に応じた提案営業

伝統に裏打ちされた信頼と老舗和菓子店での実績をもとに、
自社工場と焙煎技術で生み出す独自の商品づくり、
さらに全国和菓子店ネットワークを活かした体制で、
多様なご要望に柔軟かつ継続的に応えています。

美濃与オリジナル商品

蕨餅や水まんじゅう、葛餅などを手軽に製造できるミックス粉です​。

友シリーズ

美濃与のオリジナル製品についての
説明が入ります。

〇〇シリーズ

大豆を焙煎した香ばしいノンカフェイン飲料。健康志向に応える一品。

大豆珈琲

大豆の旨味を凝縮した和風出汁。
料理や菓子に使いやすい新素材。​

大豆出汁パック

美濃与と大豆の関係性

大豆の新しい可能性を広げる、美濃与の大豆プロジェクト。
栽培から製品づくりまで、食の未来に向けた取り組みをご紹介します。

大豆焙煎所
FSSC22000・ISO22000取得済み
衛生管理を徹底した自社製造

大豆専用工場である為、コンタミネーションがないことが当工場の強みです。異物混入対策として、極力人の手が入らない生産ラインを設計し、焙煎・充填・梱包の作業部屋を分けることにより、徹底した衛生管理を行っています。

導入事例

美濃与は創業以来、多くの和菓子店や製菓メーカーにご利用いただいてきました。ここでは、実際にいただいた声や導入事例を通じて、信頼の理由をご紹介します。

導入の流れ・発注方法​

ご相談から納品、アフターサポートまで。美濃与では一貫した体制で、安心してお取引いただける仕組みをご用意しています。お気軽にご相談ください。

お知らせ

News

2025年11月4日

商品情報

夏季休業と商品出荷スケジュールのお知らせ。8月30日から誠に勝手ながら休業とさせて頂きます。

2025年11月4日

商品情報

『食の安心安全フェア2025』出展のご案内

2025年11月4日

商品情報

京都伏見工場に新焙煎ラインを増設しました

大豆焙煎所ブログ

Blog

資料請求・お問い合わせ​

原材料や商品に関するご質問、資料のご請求はお気軽にお問い合わせください。
専任スタッフが丁寧に対応いたします。